在《诗经》和《楚辞》等古籍中,记载了一些先秦期间的酒名,例如“黄 流”、“清酒”、“旨酒”、“美酒”、“清酌”、“桂酒”、“冻饮”、“吴醛”、“椒 浆”等。
我国两汉魏晋南北朝期间起呈现的名酒有:汾酒、古井贡酒、五粮液、 杜康酒、杏花村酒等;我国唐宋期间起呈现的名酒有西凤酒、剑南春等;我 国元明清期间起呈现的名酒有水井坊、茅台酒、泸州老窖等。
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在《诗经》和《楚辞》等古籍中,记载了一些先秦期间的酒名,例如“黄 流”、“清酒”、“旨酒”、“美酒”、“清酌”、“桂酒”、“冻饮”、“吴醛”、“椒 浆”等。
我国两汉魏晋南北朝期间起呈现的名酒有:汾酒、古井贡酒、五粮液、 杜康酒、杏花村酒等;我国唐宋期间起呈现的名酒有西凤酒、剑南春等;我 国元明清期间起呈现的名酒有水井坊、茅台酒、泸州老窖等。