那个要看小我的口味：
1、沙拉酱：瓶拆沙拉酱的次要原料是动物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调造而成。此中动物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是利用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充实搅拌后，发作乳化感化，就成了味美可口的沙拉酱。
2、番茄酱：番茄酱由成熟红番茄经破裂、打浆、去除皮和籽等粗硬物量后，经浓缩、拆罐、杀菌而成。番茄酱常用做鱼、肉等食物的烹调佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。
3、千岛酱：千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精造而成，并以特殊手艺造造，便宜的千岛沙拉酱，浓、香、滑的口感，让您吃的无承担，更安康、更甘旨。
4、甜面酱：甜面酱，又称甜酱，是以面粉为次要原料，经造曲和保温发酵造成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹调酱爆和酱烧菜。
5、蛋黄酱：蛋黄酱的色泽淡黄，柔嫩适度，呈稀薄态，有必然韧性，清香爽口，回味浓重。
蛋黄中的磷脂有较强的乳化感化，因而能构成不变的乳化液。
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