西式鸡腿汉堡的做法(很简单的哦)
1、筹办质料
带皮鸡腿肉块(或用整个鸡腿去骨)1000克
面包(可到超市买切片状面包) 数片
西红柿(切片) 2个
生菜(切条) 100克
沙拉酱 1瓶
2、配造腌料
姜粉 2克
蒜粉 2克
鸡粉 2克
辣椒粉 1克
胡椒粉 0。
3克
食盐 6克
味精 0。4克
酱油 20克
水 50克
将以上配料全数溶入水中,造成腌汁A。
3、腌造鸡腿肉块
将上述腌汁A倒入一个清洁的保鲜袋中,然后将鸡腿块放进保鲜袋,再把保鲜袋打结以防腌汁漏出,将保鲜袋频频搅动半小时,再静置1小时摆布
,以便腌汁充实渗入鸡腿肉(或者将鸡腿肉放在保鲜盒里,倒入腌汁搅拌充实,存放于冰箱中一个晚上,第二天利用)。
4、造做汉堡
(1)将腌造好的鸡腿肉于平底锅中煎熟;
(2)去2全面包放锅上热1分钟;
(2)取一全面包(做底部)涂上一层沙拉酱,然后放上3片西红柿,少量生菜,再涂上少量沙拉酱,放上以熟的鸡腿块,涂上一点沙拉酱,最初盖上一全面包
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不但外形粗暴豪宕,吃起来也很有量感,与蔬菜共同相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1。生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,造做时间很短,富于营养。
肉松三明治
主料:牛角面包,原来不是三明治常用的面包质料,但它奇特的外形、微咸的味道,绝对合适阐扬你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1。
鸡蛋煮熟切片。
2。牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3。每全面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最初参加鸡蛋即可。
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