先从约餐起头说，仆人在邀请客人时应清晰地申明所约餐宴的类型，若是是晚宴、商务洽商等对服拆有特殊要求的，应在发出邀请时向客人一并解释清晰，并向客人询问清晰饮食中能否有所禁忌。在入座时，仆人应先邀请客人入座，此中长者入座上席，年纪较轻者依次而坐。
客人入座后不宜先动筷子，而要比及主任先启齿敬酒后再开动。
就餐时的礼节现实上更为冗杂，接下来小编将为各人介绍此中的重点。起首，夹菜应就近，即尽量只夹摆在本身面前或附近的菜肴，每次夹的量不要太多。吃饭、喝汤时要留意不要发出太大的声音，出格要留意的是进餐时不要发出打嗝等其他声音，若是有想打喷嚏的，应测过身子并用餐巾纸掩开口鼻，以免影响别人用餐。
此外，在喝汤时还应留意，盛汤时要用汤匙从内向外舀汤，用汤匙小口地喝，不要将汤碗端至嘴边喝汤。除了以上几点，仆人给人布菜时应尽量利用公筷，或将离客人远的菜肴端至他们面前，每上一个新菜时，仆人也要请客人或长者先动筷子。
最初在散场退席的时候，出于礼貌，客人应就仆人的宴请向仆人暗示感激，仆人也要回应一些如“招待不周”的客气话。
送客时，仆人应提醒客人照顾好随身物品，而且不克不及在别离时立即转身撤步，而应目送客人一段较远的间隔。
在礼节方面，中西方存在着较大的不同，以上小编所介绍的只是中国餐桌礼节的一部门，而因为地域的跨度，差别地域的餐桌礼节也会略有差别。然而无论是主是客，我们都应该时刻铭刻“做人先学礼”那一原则，将礼节的教育贯串在生活的方方面面，通过进修礼节，培育出优良的习惯，进而培育出优良的道德风气。
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