餐桌礼仪是怎么回事？

  礼节是人们参与社交活动的规则，不遵守规则会遭到别人排挤。尤其是餐桌礼节，最后人们借此向仆人暗示可以在对方家中就餐本身感应十分荣幸。遵守礼数的人声称，20世纪80年代后，人类的就餐礼节尺度降到了汗青更低点。曾经晚辈会在全家人一路吃晚饭时及时指出晚辈错误的行为，保守 派认为就餐礼节尺度的滑坡跟那种传统的消逝有关。

  此外，他们还指出即食 食物（进餐时间短，进餐过程个别化）和快餐店的流行进一步促成了那种退 步，在快餐店里，遵守礼节的人反而会受同伴排挤，至少在青少年中是如许。 昔时轻人认为彰显个性比遵守礼节更重要时，礼节就底子没有保存的土壤。令人惊讶的是，礼节在良多人群中均呈现了退步。

  戎行将领和公司主管纷繁埋怨招募的新兵和工商办理学院结业生都不清晰正式宴会的餐桌礼节。 社会上突然呈现一多量传授礼节的畅销书就与当今礼节素养遍及退步有关。但那不是一朝一夕构成的问题。研究礼节的汗青学家指出，在美国，礼节很早以前就起头退化了，挖苦的是，那种退化同美国前总统托马斯•杰斐 逊对公允的热爱、对虚假客套的痛恨有关。

  杰斐逊本人在礼节方面无可挑剔， 但是他常常有意贬低礼节。在任期间，他曾筹算放宽华盛顿通行的礼节规则， 在他看来那些规则给生而公允的人类强加了报酬的区分。