1、入座的位置。中国一般是客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下有三座，二座之下为四座。在西方，一般说来，面临门的离门最远的阿谁座位是女仆人的，与之相对的是男仆人的座位。女仆人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男仆人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。
女仆人右边的座位是第三主宾席，男仆人的右边的座位是第四主宾席。2、上菜的挨次在中国第一道菜是汤，紧接着是主食辟如干饭，再则是餐酒最初一道菜是生果用来促进消化；在西方国度里上菜挨次一般是菜和汤、生果、餐酒、主食最初是甜点和咖啡。3、餐具上的差别。
在中国餐具较简单一般只要杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种，而西方分有刀叉匙杯盘等，刀叉又会细分红良多种。茶杯，咖啡杯为瓷器并配有小碟，水杯、酒杯多为玻璃成品。4、暗示停餐办法的差别。筵席中暂时停餐，能够把筷子曲搁在碟子或者调羹上。若是将筷子横搁在碟子上，那是暗示酒醒饭饱不再进膳了。
在西方略事歇息时，刀叉的摆法不赞成思差别，刀叉以八字外形摆在盘子中央意味着要略做歇息；若刀叉凸起到盘子外面，不平安也欠好看，边说话边挥舞刀叉是失礼行为。用餐后，将刀叉摆成四点钟标的目的即可。扩展材料：西方餐桌礼节：1、密斯优先。在排定西餐座次时，主位请女仆人就座，而男仆人位居第二位。
2、以右为尊。在排定座次时，以右为尊。3、面门为上。面临正门者为上座，背对正门者为下座。4、穿插摆列。男女穿插摆列，生人与熟人穿插摆列。。5、美国餐桌礼节从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、退席，皆有自成一套的端方，而此中座次与餐具摆设，仆人会于餐前筹办安妥，无需操心。
但应熟悉餐具利用挨次及位置功用，以免拿错。6、座次摆设以男女分隔而坐为原则。男主客优先入座，其位置在女仆人右边，而女主客则在男仆人右边。其他夫妇则以对角体例而坐。男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼，期望借由宴席上座次的摆设，增进相互间之熟稔，并利用餐话题多样化，气氛和乐。
与美国餐桌礼节比拟，中国的餐桌礼节在摆设座位次序上十分的有讲究，而且以长幼有序、尊重长者为必然的尺度，在饮食文化习惯上，则中国人十分重视饮食的特点，讲究色香味俱全，而且菜肴在餐桌上表示的十分精巧美妙，荤素搭配。其次就是餐具的利用，中国在饮食过程中次要有筷子、碗、碟子等，在整个吃饭过程中，喜欢热闹的气氛，一路聊聊家常等，而在美国餐桌礼节中，则根本连结安好。