有将“三味”阐明为“读经味如稻粱，读史味如肴馔，诸子百家味如
醯醢”的，也就是以三种味道来描述读三种古籍的体验。
也有将“三味”阐明为“诗为太羹、史为折俎、子为醯醢”的，情状
与第一种说法类似。
还有阐明“三味”的涵义为：“平民热，菜根香，诗书滋味长”的。
小小的“三味”竟被演绎出八门五花那么多的味道。
其实，浙江绍兴的三味书屋是寿峰岚先生创建的私塾，原名三余书屋
，是先生授意儿子寿韵桥把原购房时所带一块“三余书屋”匾上的“余”
字改为“味”字，那才有了今天的三味书屋。
改匾时先生就将那三句话做
为私塾的办学方针，以此为世代相传的祖训家规。
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