如何辨别实假冬由夏草?

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冬虫夏草是宝贵的滋补药材,为麦角菌科实菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科虫豸 幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,均为野生,多生于高山草甸区的土层中。冬 季幼虫垫居土里,菌类寄生此中,吸收养分,幼虫体内充满菌丝而死,夏日自幼虫 头部出生幼菌(菌座)似草而得名。

  别名为夏草冬虫、虫草、冬虫等。

次要产于四川西北部的阿坝躲族自治州松潘、理县、茂汶姜族自治县,青海、 甜肃、西躲、云南等地。

冬虫夏草的次要特征:幼虫尸体似蚕,外表深黄色至黄棕色,粗拙、背部有环 纹20〜30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,腹面有足8对,此中部四对较明 显。

  量脆易折断,断面心里充分,白色或略发黄,周边显深黄色。子座细长圆柱 形,弯曲,下部略粗,上部稍膨大,外表深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,折断面粉白 色。气微腥,味微酸。具有补肺盖肾,行血化痰的成效。治久咳虚喘、劳嗽咯血、 阳痿遗精、腰膝酸痛等症。

近年来陆续发现一些以同属差别种的菌座如亚香棒虫等、蛹草、凉山虫草等 冒充冬虫夏草。另有以唇形科动物地蚕的地下块茎冒充冬虫夏草,更为严峻的是 用石膏、面粉等做原料压模伪造,那些伪品与冬虫夏虫显然差别,均应重视辨别。 下面别离论述如下:

1。

   亚香棒虫草:为麦角菌科实菌亚香棒虫草寄生于鳞翅目虫豸幼虫体内的复 合物。其特征为虫体似蚕,暗棕黑色,后背有横皱纹,子实体头部短圆柱形,有分 枝,茶褐色,弯曲。

2。 蛹草:为麦角菌科实菌蛹草,其特征为子实体自虫蛹的头部生出,子座肉 量,呈棒状。

  顶端钝圆,橙黄色或橙红色,柄细长,圆柱形。

3。 凉山虫草:为麦角菌科实菌凉山虫草,该虫草为褐色或黑褐色,虫体肥大, 子座多单一,分枝纤细而盘曲,头部圆柱形或棒状。

4。 唇形科动物地蚕:其块茎呈纺锤形,两头略尖,略舒展而扭曲,外表黄白色 至棕黄色具4〜15个环节,节上可见点状芽痕及根痕,鱗叶褐色。

  量脆,易折断, 断面略平整、白色、气无,味微甜,用水浸泡易膨胀,呈明显结节状。

5。 石膏、面粉等加工的虫草:外形与冬虫夏草类似,外表黄白色,环节明显,断 面整洁。气弱,久尝粘牙。遇碘液显蓝色。

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