专家建议的儿童营养午餐
主食
燕麦:杏仁加燕麦,在暖水瓶中参加低脂燕麦,生果;
法度吐司:切成条状,蘸着苹果酱吃;
全麦饼:涂满奶油奶酪,低脂酸奶,香蕉;
华夫饼干三明治,全麦华夫饼干,洒上坚果黄油,低脂酸奶,生果。
甜点
若是此外小伴侣都在吃曲奇饼干,糖果或是小蛋糕,那你必定不希望本身的小孩子看着眼馋没得吃吧。所以在午餐盒中参加那些饭后甜点:
一块糖或巧克力棒,松饼,曲奇饼干,或是做成动物外形的饼干;
餐后甜点纷歧定要甜的,拆一小袋玉米爆米花,干酪或干果,薯片;
让小孩子参与进来筹办本身的食物,如许他们吃起来会更津津有味哦。
一起头只是让他们本身拆好食物,垂垂地让他们本身脱手筹办,调酱,配色拉等等,他们会越做越兴致盎然。
互换小孩子的兴致。让他们本身挑饭盒,暖水瓶,然后本身粉饰袋子。和孩子一路去超市挑选食物。带你的孩子去超市,让他们本身挑配料,留意要引导他们帮忙他们挑选安康的食物。
午餐中,要含有丰硕的卵白量,像火鸡,鸡肉,豆类,鸡蛋,坚果;全麦,蔬菜生果;饮料;低脂牛奶;纯果汁。
数款营养午餐的做法
清蒸红薯
用料:红薯200克。
做法:1。红薯洗净去皮,切生长条备用。
2。将红薯条放入碗中,碗放锅中蒸熟,取出后晾凉即可食用。
手艺指数:★★★★
妈妈喂养经:红薯含有丰硕的炊事纤维,宝宝多吃能够避免便秘。红薯含有胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最平衡的保健食物,并被称为更佳健脑食物。
白煮葱油鲫鱼
用料:小鲫鱼300克,葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。
做法:1。将鲫鱼去鳞,去内脏,洗净,参加滚水中焯一下捞出;葱洗净,切丝,备用。
2。锅置火上,放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开,放入鲫鱼,煮至半熟捞出,汤汁留用。
3。锅置火上,放油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不消,放入葱丝煸炒出香味,加料酒,放入鲫鱼及适量汤汁,大火收浓汤汁,撒入味精即可。
手艺指数:★★★★★
妈妈喂养经:鲫鱼有健脑益智的感化。但宝宝吃的时候要留意鱼刺,不要卡住。
蘑菇炖豆腐
用料:嫩豆腐2块,鲜蘑菇50克,笋片25克,酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。
做法:1。豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内。加少许料酒,用大火煮至豆腐四周有小洞时,把煮豆腐的水去掉。
2。豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤,用小火烧20分钟,撒入味精,淋入香油即可。
手艺指数:★★★★★
妈妈喂养经:那道菜营养较为全面,而用炖的办法烹造,能够更大程度保留住营养。
蒜泥蚕豆
用料:嫩蚕豆200克,黄瓜80克,大蒜3瓣,葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。
做法:1。
蚕豆洗净,黄瓜洗净切丁,大蒜去皮捣碎。
2。蚕豆用开水煮至软熟,捞出,与黄瓜丁一路放入盘中。
3。将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精参加蚕豆黄瓜中拌匀,撒上葱花即可。
手艺指数:★★★★
妈妈喂养经:此菜也可炒造。
别的,蚕豆有健脾利湿的成效,适宜宝宝午餐食用
宝宝一周午餐食谱保举
礼拜一
主食:二米饭(大米、小米)。
炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),
小菜:拌尖椒( 尖椒、黄瓜、香菜)。
汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
礼拜二
主食:花卷(白面、麻酱)。
炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。
小菜:花生芹菜叶。
汤:虾皮番茄汤。
礼拜三
主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。
小菜:清炸鸡肝。
汤:面汤。
木曜日
主食:红豆饭。
炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。
小菜:爆腌萝卜。
汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
礼拜五
主食:烙饼。
炒菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜:泡菜。
汤 :黄玉米面粥。
礼拜六
主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花。
日曜日
主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。
炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。
小菜:蒜泥海带丝, 拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。
汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
那也是我在其他处所看到的 希望有用 。