茶叶蛋是一种很有营养的，并且味道又好的一种食物，茶叶蛋用红茶或者是绿茶都是能够的，不克不及利用日常泡的那种茶，红茶是可以预防医治皮肤病，是一种美容养颜的好工具，而绿茶是含有丰硕的茶多酚，茶多酚是有抗氧化剂，能够预防癌症肿瘤发作，抗衰老，消炎杀菌等成效，茶叶蛋含有丰硕的卵白量，脂肪，热量，是可以维持人体一天的活力，茶叶蛋的做到是比力简单，只要在水里放入八角，红茶，桂皮等，然后放入鸡蛋煮，必然的时间够把鸡蛋拿起来敲破一些，再放进去煮，如许味道就会进去，味道就会变得出格的好。
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