怎样用微波炉做鱼才好吃？

煎的我没做过，不外我用微波炉蒸过鱼，能够和你分享一二。

1、最要紧的是鱼要清爽（当然因为我是蒸的，若是你想煎就不是如许了，不外不论是什么操做办法，鱼清爽味道天然是要好的），我蒸的是小黄花鱼，先洗清洁鱼，把水控干，留意不滴水就行了，控时间长了鱼就干了

2、用扁平的微波炉公用盘子，盘底先抹一层油，不需要太多，摆好鱼，紧凑即可，不要太多。

3、浇汁（适量的骨头汤，凉的，兑好味道，盐、鸡精等），撒上葱花，香菜即可入炉了。留意盐什么的要兑在汁里搅匀了浇上去，不然味道不匀。

4、我的微波炉专门有蒸鱼的一项功用，选择适量的重量即可。（买的时候份量是几你天然有数，减去一部门内脏的重量即可）

5、蒸鱼清爽出炉了！！！

还有个关键问题没说：转一半以后要翻个身再转。

你用锅煎鱼容易粘锅，其实你能够先用少许盐淹一下鱼，大要5分钟摆布，当然时间长点效果更好，然后再煎就不会粘锅了。