三伏气候温不竭升高,空气湿度加大,许多人没有食欲,那时测验考试多吃一 些油腻食物,不只能够促进食欲,还能防病。油腻饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃清爽蔬菜瓜果, 既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可恰当喝些清冷饮料,如酸梅汤、菊花茶等。别的,吃些醋,既能生 津开胃,又能按捺杀灭病菌,预防胃肠道病。专家强调:“油腻”本色是少用油,绝不是不沾荤腥。夏日更应留意卵白 量的摄入,每日摄入量在70至90克为宜,且更好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡 肉、鸭肉、蛋、奶和豆成品等易被人体消化和吸收的优良卵白量。
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