本身想做生鱼片啊？除非你刀工够程度要不，熬煎你也熬煎那鱼。目前三文鱼，鸦片鱼生吃比力多，味道也OK。三文鱼超市良多都有卖的，都是片好的鱼片，很便利，如果本身做的话，刀工是个问题。调料次要是以芥末和酱油为主。
告诉你个简单的服法 筹办 2个碗 一个放醋 一个放海鲜酱油加辣根[芥末]将鱼片放醋里稍泡一下 在蘸着调好的酱油吃 味道不错的 出格合适1~~2小我下酒
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