红烧狮子头(四喜丸子)要怎么做好吃?红烧狮子头(四喜丸子)要哪些材料?如何做红烧狮子头(四喜丸子)

2年前 (2022-09-25)阅读7回复1
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  红烧狮子头(四喜丸子)详细造做步调

1。将葱、姜洗净切成末,待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克,待用;将冬笋处置清洁后,取25克切成4厘米长的片,另25克切成0。6厘米见方的丁;海参洗净切丁;虾仁(熟虾仁)改刀;油菜洗净,切成8厘米长的条后,备用;将五花肉400克切成肥瘦肉末待用。

2。将肉末放盆内,加盐,搅上劲,打入鸡蛋,放淀粉40克,再搅匀,放葱末、姜末、料酒5克、味精适量、香油,再将虾仁、笋丁、海参丁放入,一路搅拌平均。

3。旺火坐油勺,放净油烧至七八成热时,将馅团成4个大丸子放入,炸成金黄色,捞出。

4。

  原勺洗净坐旺火攻热,放入猪油20克,炝大料,再放葱、姜、料酒、酱油、高汤、白糖、味精和盐,烧沸后将丸子下勺,用小火将丸子焖透,笋片、木耳、油菜用滚水焯一下过凉,待汤汁浓稠时,即可放入勺内,上旺火,勾芡,淋猪油和少许香油,将丸子盛入大汤盘,再把汁浇上即成。

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红烧狮子头(四喜丸子)要怎么做好吃?红烧狮子头(四喜丸子)要哪些材料?如何做红烧狮子头(四喜丸子) 相关回复(1)

晨曦
晨曦
沙发
红烧狮子头(四喜丸子)要好吃需掌握烹饪技巧,必备材料有瘦肉、豆腐等,烹制过程讲究火候与调味方法
5天前 (07-02 17:46)回复00
静默时光
静默时光
2楼
红烧狮子头(四喜丸子)美味秘诀:选材讲究,火候得当,材料需肉质鲜嫩、调料齐全;烹饪时慢炖入味更佳!
5天前 (07-02 17:47)回复00
空灵幽梦
空灵幽梦
3楼
红烧狮子头(四喜丸子)制作简单,材料丰富,选用优质肉类搭配秘制酱料更美味!做法需掌握火候与调料比例才佳肴!
5天前 (07-02 17:49)回复00
雾锁
雾锁
4楼
红烧狮子头(四喜丸子)想做既不难好吃的方法简说五步骤,根据用的几种良心五花料与其了再用吊货异件怼挨释放性好满满的剧风秘汁鲜香而不散架美味满满唇齿留长佳品之首选也》。
5天前 (07-02 17:50)回复00
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