1、煮黑枣汤吃，应选购量量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。
2、可煮黑枣粥吃。如以 糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血感化，加了黑枣，滋阴效果更好。
3、肺癌医治后，常有肺 阴虚的表示， 燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣， 冰糖，养肺感化更好。
4、黑枣酒，也有健身 摄生感化。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取量量好的黑枣500克摆布，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升摆布浸入。稍加一些糖，一般浸2殷勤1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，味道愈醇厚，每晚饮一小盅，非常恼人。
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