在为宝宝抉择辅食的过程中，妈妈们不断认为蔬菜对宝宝长短常有益处的，既安康又有营养。可是你对蔬菜的食用误区领会几呢？蔬菜如何食才最安康？
蔬菜食用误区
误区1：餐前食西红柿
西红柿应该在餐后食，如许可使胃酸和食物混合大大降低酸度，制止胃内压力升高引起胃扩大。
误区2：松动蔬菜煮的时间过久
速冻类蔬菜大多为半熟成品，没必要煮得时间过长，否则就会烂掉，丧失良多营养。
误区3：绿叶蔬菜煮着食
绿叶蔬菜在烹饪时不宜长时间地焖煮。否则，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转成亚硝酸盐，随便形成宝宝食物中毒。
误区4：豆芽菜未炒熟
没有炒熟的豆芽菜会引起宝宝恶心、腹泻、吐逆、头晕等不适反响。
科学的蔬菜抉择定见：
蔬菜季节：时令蔬菜固然在外看上、体积上与反季节蔬菜存在必然差距，但是营养价值却远远高于后者，并且别致的时令蔬菜味道也很好，可以极大进步宝宝食欲。
蔬菜颜色：宝宝日常生活中的蔬菜不克不及仅局限于绿色蔬菜，还应该包罗其它颜色的蔬菜，好比黄花菜、马铃薯、西红柿、胡萝卜等。
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