1、菠菜梨粥
菠菜长于清理人体肠胃的热毒。中医认为菠菜性味甘凉,能养血、行血、敛阴、润煤。因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的排泄,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,制止大便毒亲吸入血液,使全身皮肤显得红润、光泽。
菠菜和梨都含有大量的炊事纤维,能促进肠道爬动,帮忙排便。同时,菠菜和梨还有润燥清火的感化。
质料:泡好的大米、菠菜、梨各10克,水70毫升。
做法:大米加水煮成粥。把菠菜汆烫一下,磨碎;梨去皮去籽磨成泥。粥里放入菠菜、梨,稍煮,即可食用。
2、胡萝卜荸荠粥
胡萝卜是有用的解毒食物,它不只含有丰盛的胡萝卜素,同时含有良多的维他命A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有用削减血液中汞离子的浓度,加快体内汞离子的排出,相当合适常常熬夜的人。烹煮胡萝卜的时候要留意将胡萝卜切碎、煮熟才气将胡萝卜中的营养素充实的释放出来,别的β胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以应该用油炒胡萝卜或者和其他含油脂类食物同食。
质料:大米100克、胡萝卜50克、荸荠6个、冰糖10克。
做法:将胡萝卜、荸荠去皮洗净,切碎备用。砂锅内放入适量水,用旺火烧沸,将大米和切碎的胡萝卜、荸荠放入砂锅,小火熬煮成粥,关火前放入冰糖,稍焖半晌,即可食用。
3、红枣菊花粥
菊花是更佳的降火良药,好比像因为枯燥火旺而招致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量食用菊花就能有效到达降火的感化。
红枣菊花粥不只可做为清热解暑的饮料,久服还能明目平肝、排毒养颜。
质料:红枣50g、粳米100g、枸杞15g、菊花15g、红糖适量。
做法:将红枣、枸杞、粳米、和菊花一同放入锅内加清水适量、煮粥待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
4、木瓜银耳糯米粥
银耳营养价值很高,是山珍海味中的“八珍”之一。
秋季多吃银耳,能够清肺热,进步肝脏排毒功用,加强机体免疫力。并且,银耳仍是女性的美颜佳品,能够润肤祛斑美白。
质料:木瓜4分之一、银耳一大朵、糯米适量、大枣8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一汤勺。
做法:银耳提早用清水泡开,洗净,撕成小朵。
木瓜切小块,大枣、枸杞及米洗净,锅内加足水,放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开,中小火煮30分钟。下入木瓜,煮10分钟,参加牛奶烧开关火,加蜂蜜调味即可食用。
5、南瓜百合粥
百合中含有必然的润肤成分,所以想要制止皮肤枯燥,削减脸上皱纹,可多食百合尝尝。
百合柔滑,有通肠的成效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。百合具有清肺功用,对发热咳嗽医治效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功用,因而又能治肺结核,因而食用百合关于气管病患者有裨益。
质料:百合1朵、大米60克、南瓜1小块、冰糖1小把、水适量。
做法:大米用冷水浸泡30分钟,然后洗净入锅,记住间接参加开水,如许米不会粘锅,冷水泡米和开水入锅是两个重点,冷水泡过米,米最初会开花,粥会很软糯;将南瓜块间接入锅,然后大火期待煮沸;煮沸后将火关为最小,锅盖不成以全盖上会扑锅,要留一个大裂缝,当水蒸发差不多,不变之后能够将锅盖全数盖严;熬粥25分钟后参加百合和冰糖,最初焖煮5分钟即可,关火后再闷约10分钟效果会更好。
6、西兰花山药粥
其黏液卵白,能预防心血管系统的脂肪堆积,连结血管弹性,避免动脉硬化,削减皮下脂肪堆积,制止瘦削。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液轮回的功用。别的,山药还能改善人体消化功用,加强体量。过年过节期间如有消化不良,能够用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
质料:山药节、胡萝卜节、西兰花、大米、生抽、鸡精、胡椒粉、香油、清水。
做法:山药,胡萝卜,西兰花,大米洗净,山药胡萝卜别离切丁,西兰花切小朵。大米加适量水,煲开后就下入山药和胡萝卜。煮至粥软烂。放入少许生抽、胡椒粉、鸡精,几滴香油。再下入西兰花持续煮熟。
7、黑米鲜藕粥
秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物量,能够进步免疫力,还可抗衰老”。别的,把藕加工至熟后,其性由凉变温,固然失去消淤、清热的性能,却变成对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、行泻的成效。经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用。
质料:鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。
做法:将藕洗净,去皮后切成丁备用。黑米淘洗清洁,用清水浸泡半小时摆布。砂锅置火上,参加适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。
8、玫瑰薏米粥
薏米对女性来说长短常好的滋补品,大量的维生素B1可以让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的感化。
薏米可促进体内血液轮回、水分代谢,阐扬利尿消肿的效果,有助于改善水肿型瘦削。薏米水是不错的排毒办法,间接将薏仁用开水煮烂后,适小我口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然调养品。
质料:黑米60克、小米100克、薏米60克、玫瑰花10朵、红糖适量。
做法:黑米和薏米洗净浸泡留宿,干玫瑰花浸泡开,把黑米、小米和薏米放进锅中,参加水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂。参加红糖,待融化后参加玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即可。
9、黑芝麻红豆粥
红豆帮忙去湿健脾还能帮忙减重,持续食用能够清理肠胃排走脂肪。
黑芝麻又补肝肾抗氧化,和大米煮成粥具有滋补的感化,可谓营养和甘旨同时兼顾了。
质料:大米1大杯、红豆半杯、水1杯半、白砂糖1杯、黑芝麻半杯。
做法:先在炒锅中将黑芝麻炒熟,芝麻散发香味即可起锅,用搅拌机破坏后放置一边待用。红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸,再用中火慢炖一个小时,曲到红豆变得软烂。
然后往锅里参加白砂糖和筹办好的芝麻粉,搅拌平均,小火慢煮15分钟就完成了。