三文鱼怎么做生鱼片,我有芥末、超市买来的专用生鱼片的酱油,这几个东西,要怎么做生鱼片才好吃!

生活 3年前 阅读:11 评论:0

日式三文鱼生鱼片

0质料:

主料:挪威三文鱼净肉300克

辅料:生姜2片 日式姜2块 紫苏叶或生菜叶 ,黄瓜花,番芫荽,日本绿芥末膏

调料:日本浓口酱油各适量

做法:

1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用。

2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥清水分的日式姜片,并用黄瓜花、番芫荽稍加粉饰。

3、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内,再把日本浓口酱油拆入另一个味碟内,然后随拆好盘的生鱼片一同上桌,即成。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表木答案立场。

网友评论

本站会员尊享VIP特权,现在就加入我们吧!登录注册
登录
用户名
密码
验证码
若未跳转,可点击这里刷新重试
未知错误
注册
用户名
密码(至少8位)
确认密码
邮箱(请填写常用邮箱)
验证码
若未跳转,可点击这里刷新重试
未知错误
找回密码
用户名
邮箱
※ 重置链接将发送到邮箱
若未跳转,可点击这里刷新重试
未知错误