生鱼片怎么做比较好吃?

本身想做生鱼片啊?除非你刀工够程度要不，熬煎你也熬煎那鱼。目前三文鱼，鸦片鱼生吃比力多，味道也OK。三文鱼超市良多都有卖的，都是片好的鱼片，很便利，如果本身做的话，刀工是个问题。调料次要是以芥末和酱油为主。