恩施州土特产物种多,品量优良,大宗产物中有名冠全球的“坝 漆”,有举世闻名的“金丝桐油”“鄂西宜红茶”“板桥党参”“鹤峰葛 仙米”“富砸茶”等。烤烟、白肋烟量多量好。恩施特产有:葛仙米、岩白菜、富硒茶、云锦石、菊花石、宝石花 漆筷、大派火腿、莼菜和凤头姜。