开火锅店需要什么设备

一、桌椅及餐具：

台桌的清洁不断是暖锅店卫生的一个次要部门，不外如今暖锅店桌面大多是间接铺上一层大理石即可，既时髦大方，又易于清洁。餐椅可按照店面的整体拆修气概来定。

二、电磁炉及配套设备：

加热设备一般分为燃气、固体酒精(蜡)、电磁炉三种。因为前两种均利用明火，并且会有少量气息产生，出格是白叟小孩子用起来不敷平安、便利，所以电磁炉将其取而代之，即不产生明火，又平安卫生且便利操做。

三、厨房设备：

暖锅店厨房用具包罗：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，不锈钢保鲜工做台，不锈钢双层工做台，水池，洗碗池，碗柜，货架，不锈钢残食台，不锈钢调度柜，消毒柜，排烟罩，灶具等。