用微波炉怎样做鱼好吃?

配料：花生/橄榄油、生姜、大蒜、葱、酱油、干辣椒（少许）、盐、鸡精

做法：1 先将鱼洗净，用刀在鱼身上画出X的图形（正背面都要）涂抹上盐巴。将生姜切片、大蒜切成末状、葱洗净打结（放在一旁备用）

2 在底盘中涂抹上一层花生/橄榄油，将洗净涂抹好盐巴的鱼放入盘中，用保鲜膜包好放入微波炉3分钟（按鱼的大小选择时间长度，时间不要太长）。

3 将鱼取出后翻面，把生姜、大蒜、葱结、干辣椒、酱油统统洒在鱼盘中包好，在放回微波炉3-4分钟，拿出即可。

如许做出的鱼 , 鲜香、鱼嫩、口感好~还节省时间,上班族的伴侣们,无妨尝尝啊