黑木耳,是食用菌的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,又可进药,是药食兼用之品。
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,黑木耳人工培植也已有1300多年的汗青。黑木耳口感细腻洪亮,滑嫩可口,味道鲜美。做为食物,黑木耳味甜淡,可随小我的爱好肆意添料调味,造成各类各样的甜旨好菜。
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黑木耳,是食用菌的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,又可进药,是药食兼用之品。
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,黑木耳人工培植也已有1300多年的汗青。黑木耳口感细腻洪亮,滑嫩可口,味道鲜美。做为食物,黑木耳味甜淡,可随小我的爱好肆意添料调味,造成各类各样的甜旨好菜。