开火锅店厨房需要什么

暖锅是最简单的餐馆，按照规模需要冰箱，菜架，鱼缸，香料架，洗菜架，刀架和各式大小刀具，一套根本厨具，抽油烟机。开暖锅店留意事项：

1. 暖锅店的核心合作力是锅底的味道。

2. 餐具就用最通俗的白瓷和竹筷。

3. 空调必然要足。

4. 桌子下面筹办一个放包的草箱子能够制止好多费事啊。