怎样自制豆腐模具

便宜豆腐模具的做法：起首造做豆腐框的四个边板，然后把它们接合起来，再用竹钉固定住；然后造做底板，而且凿出纵横交织的纹路；最初用竹子做两根垫片，垫在模具下即可完成。豆腐是中国的传统食物，味美而摄生，也是我国素食菜肴的次要原料，被人们誉为“动物肉”；并且豆腐为补益清热摄生食物，常食可补中益气、清热润燥、生津行渴、清洁肠胃。