汗青悠久的韩国鸡蛋酒。在韩国古时候起头，人们就拿鸡蛋酒当做伤风药来饮用。
质料：蛋黄，白糖，烧酒，姜汁
做法：
1 杯中放入蛋黄和白糖，用竹筷子调匀。
2 水壶中倒入烧酒烧热，酒的温度到达75度位行。也能够用微波炉加热中火1分钟。
3 将酒倒入杯中快速的摇匀，滴一滴姜汁。
Tips： 酒的温度太低的话会有鸡蛋腥味，太高的话会烫熟，会影响酒味。
其他：
做法一、先把蛋清过滤只剩蛋黄，拆入一个玻璃杯里（要不怕高温的），再加些酒（大要20度摆布），有洋酒就用洋酒啦。最初一步是放烤箱里加热。
做法二、将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搞乱后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。然后，患者盖被歇息。次日鼻塞．流涕．喉痛等症状就可大部消逝。
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