介绍几款夏日饮用的清冷去暑汤：
一、冬瓜薏仁汤
质料：冬瓜500克，薏仁50克。
做法：1。将冬瓜去瓤子，洗净切块；薏仁淘净，放入清水内浸一宿。
2。两料同放入一锅内，加适量水煎汤。
成效：清热解毒、行渴利尿。
二、西瓜排骨汤
质料：大西瓜的果皮1/5，猪排骨120克。盐适量。
做法：1。西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁。
2。
排骨洗净，加水8杯，用武火煮沸后，参加切好的西瓜果皮，再用文火煮10分钟，加少许盐调味即可食用。
成效：清热解暑。
三、苦瓜猪瘦肉汤
质料：鲜苦瓜150克，猪瘦肉60克，盐少许。
做法：1。鲜苦瓜去核切块，猪瘦肉切片。
2。上述二味加适量煮汤，加少许盐调味即可食用。
成效：治暑悲伤肾。
教你一道：五香菜花
主料：菜花 辅料：猪肉
调料：盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油
做法：
1、将菜花洗净去掉蒂部老皮，切成块待用。将猪肉洗净切成肉片，参加盐、料酒、水淀粉上浆待用，枸杞水发待用；
2、坐锅点火，放入清水，将花椒、茴香、姜片、盐放入水中煮出香味后，下菜花煮至回软，约7成熟时捞出；
3、另置炒锅，坐锅点火，倒入食用油，至4成熟时放入切好的肉片，煸炒至变色，放入料酒，将焯好的菜花炒匀，放入高汤、盐、鸡精、枸杞、炒至菜花变熟，勾薄芡起锅即成。
特点：清香鲜嫩，保健摄生。
天天提醒：煮菜花时，留意不成偏激；枸杞不要下得太早，不然易失色炒烂
夏日炎热,以防中暑,多吃此清火油腻的为宜,若是想连结体形就一箭双雕了.
给你保举几种有营养有好吃的:芹菜、韭菜、冬瓜、番茄、黄瓜、海带，苦瓜等。若是你不想炒菜吃，可拌些凉菜如山君菜、海带黄瓜丝、小葱拌豆腐等，还可些吃一些简单以丰硕的大锅烩就是买些排骨为主料放在水里小火炖烂，然后放些土豆，白菜、粉条、香菇、红白萝卜一路炖熟，放少许盐，香油，鸡精即可，即当菜又当汤味道好极了