先用白醋烧一下,把锈洗掉,用清水洗清洁,在火上烧干。
用肥猪肉,热锅放进去,不要放油。
等猪肉的油一点一点地熬出来。持续烧,用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他本身冷却,放一整夜,以后就不怎么锈了。
办法2:1.先用尼龙丝球(类似于金属丝球,但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗清洁。2.用掏米水煮开一下,煮热的时候,用洗碗布频频擦铁锅,不需要很长时间,停火后放至温热,用清水将铁锅冲刷清洁擦干。3.再用食用油把铁锅全数擦一遍就好了,更好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等),那种过程会让油安稳地吸附到铁锅上的。用掏米水泡的菜刀也不生锈,您无妨尝尝。
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