正月初八吃元宵。正月初八在传统中又被称为“顺星节”,而“顺星节”的一大风俗就是吃元宵。古话常说“天上一颗星,地上一个丁”,用天上的星星对应地上的生齿,天上的星星良多,寓意地上人丁昌隆。在初八那一天吃元宵,就是为了求得星神的庇佑,对星神暗示出格的感恩。此外,初八之后,从正月十三起头吃元宵,那元宵能够不断吃到正月十七。
北方人吃饺子,一般大岁首年月八吃吃饺子,在我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖,意图是吃了新年日子甜美,有的馅里放花生(称长生果),意图是吃了人可长命,有一个饺子馅中放一枚造钱,意图是谁吃到了就“财气利市”。新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法差别,北京的清水煮饺,东北的老边饺子,江南的水煎饺,玉润小巧,馅美味美,出格的甘旨。
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