椰子煲鸡汤:椰子肉洗清洁后切成小块;鸡 去了内脏洗清洁,氽开水,沥干水;适量的清水 煮滚,放入鸡、椰子肉煲滚后,改为慢火煲3小 时,下盐调味就能够饮用了。椰子煲鸡汤味美 鲜甜,有益肠胃。
椰子大豆牛肉汤:将椰子肉切块,大豆洗干 净,把牛腱子肉洗清洁,氽烫后再冲刷清洁,红 枣去核,洗清洁;煲内加适量水,放人椰子肉、大 豆、牛腱子肉、红枣和姜片,水滚后改小火煲约2 小时,下盐调味即成。椰子有养颜、润护之功 效,常饮此汤可令皮肤光滑美妙。
椰子圆肉汤:椰子开启后,将汁水倒出,备 用。将椰肉用刀从椰壳中取出,切细条,用清水 略冲刷。桂圆肉洗净备用。煲中倒入适量清 水,放入椰子及桂圆肉,大火煲滚,再改小火煲2 小时,加人椰水再煲30分钟,调味后即可饮用^ 那款汤含丰硕卵白量、矿物量和维生素,具有益 气生津、养颜活肤的成效,更能利水消肿,常饮 能使人面色红润、皮肤光滑。
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