橘子剥皮之后逐瓣分隔,用牙签剔走橘子核,再切成小一点的外形;山楂洗净,切开,去除种子;粳米洗净后用冷水浸泡,大约1小时之后捞出,沥干水分;锅内参加适量冷水,再放入山楂、橘子、粳米,旺火烧开之后转小火,熬煮成粥。
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橘子剥皮之后逐瓣分隔,用牙签剔走橘子核,再切成小一点的外形;山楂洗净,切开,去除种子;粳米洗净后用冷水浸泡,大约1小时之后捞出,沥干水分;锅内参加适量冷水,再放入山楂、橘子、粳米,旺火烧开之后转小火,熬煮成粥。