双补粥：补虚益气，养血行血。红参5～6片加水频频煎煮，滤取浓汁，曲至药物无味。以红参汁煎煮糯米100克为粥，粥熟后，放入阿胶15克，再煮三五沸，熔解后，加糖少许调味食用。
参苓粥：健脾益气，利水消肿，延年抗衰老。红参15克，茯苓100克，研末。粳米煮粥，半熟时入药末3～5克，再加冰糖少许，煮至粥熟即成。迟早空腹食用。
人参干姜粥：温中散寒，健脾益胃。用红参15克，干姜30克(烘干)，研末，食粥时调入人参干姜粉3克和糖适量，拌匀食用。
洋参银耳粥：养阴益肺，润肠行咳。做法：将银耳洗净，冷水发透，西洋参4～5片，粳米100克，加水适量，文火煎煮成粥，放冰糖调味食用。若为糖尿病患者，可加木糖醇调味，入面粉做成糊粥食用。
人参核桃仁粥：温肺润肠，补气养血，固肾涩精。取核桃仁捣碎，加白参5克，粳米100克，煮粥，放糖调味食用。
人参山药糊粥：扶正补虚，益气健脾滋肾。取白参30克，生山药500克，黄豆300克，磨粉后与500克面粉混合。每次取粉约100克和粳米30克，做成糊粥食用。
在中医药膳粥谱中，有很多美容养颜的药膳粥方，现摘如几则聚集成篇，请爱漂亮人士有针对性地选用。 龙眼枸杞养颜粥 做法：取龙眼肉15克，枸杞10克，红枣5枚，糯米100克。将龙眼肉、枸杞、大枣、糯米别离洗清洁，入砂锅内用文火熬成稀粥。在睡前、晨起空腹时服用。
成效：此粥有养心安神、补血生肌、悦色养颜之效。适用于体弱、病后初愈者食用。 枣仁消皱润肤粥 做法：取枣仁15克，龙眼肉15克，粳米适量。将前二味切碎后与粳米一同入锅煮成粥，最初入红糖少许，于睡前服用。 成效：此粥持久食用可生肌除皱、肌肤光滑之效。
适用于思虑过度、劳悲伤脾、暗耗明血所致的面庞萎黄、心悸怔忡、健忘失眠者。 参芪生肌美白粥 做法：取人参4克，黄芪18克，糯米70克，白糖4克，白术8克。将人参、黄芪、白术用水煎汁，分2次取药汁，参加糯米熬粥。分2次服完，食用时参加白糖。 成效：此粥有补正气、抗衰老、美容颜、生津行渴、托毒生肌之效。
适用于皮肤黄白、失润少华者。 红枣菊花明目粥 做法：取红枣50克，菊花15克，粳米100克。将3味同入锅内加清水煮至浓稠时，入红糖调味即成。迟早分2次服完。 成效：此粥有健脾补血、清肝明目之效。适用于面色晄白、眼白泛黄无光泽者。 麦奶美颜健身粥 做法：取麦皮100克，牛奶300克，黄油5克，白糖100克。
将麦皮水泡3分钟后入锅内熬煮，将熟时放入牛奶煮10分钟，再入黄油、白糖及少量盐，麦皮开花即可。分迟早2次服完。 成效：此粥有益气健脾、润肠通便、美颜健身之效。适用于体弱多病、面色无华者。 百合薏米消斑粥 做法：取薏仁米50克，百合15克，粳米100克，蜂蜜适量。
将薏米仁、百合、粳米入锅加水煮至熟烂，入蜂蜜调匀，出锅即成。分2次服完。 成效：此粥有健脾益胃，泽肤袪斑成效。可用于医治妇女面部斑点、痤疮、湿疹等，对痈肿、湿疮有医治效果。 桃仁山楂消痤粥 做法：取桃仁、山楂各9克，粳米100克。桃仁、山楂入锅内水煎，分2次取汁后，入粳米中熬粥。
于迟早分2次服完。 成效：此粥有破血行瘀、润燥润肠之效。适用于面多痤疮者。