中国的葡萄产地有哪些?

1年前 (2022-09-25)阅读7回复1
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楼主

  看了那个你天然了然于胸。

我国酿酒葡萄消费正在朝着区域化、基地化、良种化的标的目的开展,全国构成了吉林通化、渤海湾产地、怀涿盆地、清徐产地、宁夏银川、甘肃武威、新疆吐鲁番、新疆石河子、云南弥勒以及黄河故道等出名产区。各产区葡萄各有特色,所产葡萄酒特点迵异。

1、通化产区

在吉林通化、佐家比力集中。那里气候冰冷,次要种植抗寒性强的山葡萄,品种有左山一号、左山二号、双丰、双优、双红等。那一产区有通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司等几家山葡萄酒厂。

2、渤海湾产区

包罗环渤海湾的河北昌黎、唐山;天津的滨海区、山东半岛的烟台等地。

  那里受海洋的影响,天气不变,热量丰硕,雨量适中,土壤适宜,天然前提优胜。该产区酿酒葡萄栽培面积更大,次要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙、美乐、佳丽酿和白玉霓等,葡萄果实各物量含量丰硕、成分平衡,变成的干型葡萄酒气概凸起、口味协调。

  产区酒厂量集中,中国出名的张裕、长城、王朝酒厂都在那个产区。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。

3、怀涿盆地产区

位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地,那里气温适中,光照丰裕,雨量偏少,适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。

  近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获胜利。它将成为我国一个新兴的优良红酒产区。沙城长城就在那一产区。

4、清徐产地

包罗汾阳、清徐的晋西北区,大都散布在山坡梯田上,海拔多为800-900m,光照丰裕,雨量适中、天气暖和,土壤肥饶,多砾石,非常适宜葡萄的生长。

  几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种,葡萄成熟时,糖度都超越20%,酸度到达0。6%,葡萄酒量量较佳。

5、银川产区

散布在沿贺兰山麓的冲积平原,天气枯燥,日夜温差大,光照丰裕,土壤含砾石,土量原始,适宜葡萄的生长,现已新建了御马、银广夏等几家企业。

6、甘肃武威产区

包罗武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大戈壁边沿的县市,那里天气干旱少雨,热量适中,土壤不太肥饶,无工业污染,十分适宜酿酒葡萄的种植,近年来梅鹿辄、黑比诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。

  按照专家批评,那个产区的葡萄酒颜色红艳,果香浓重,酒体完美,是中国酿造高品量葡萄酒的绿色食物基地。莫高股份的黑比诺、冰酒是那一产区的代表做品。

7、新疆吐鲁番产区

它位于低于海平面300m的吐鲁番盆地,包罗鄯善、红柳河等地,那里四面环山,热风频繁,夏日气温高达45℃,空气枯燥,那里试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿造具有西域特色的高档甜型葡萄酒,品量极佳。

8、新疆石河子产区

位于新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等县市,那里天气暖和、降水适中、土壤富含矿物量、葡萄品量极好。次要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地域有较大的开展前途。

  新天位于那一产区。

9、云南弥勒产区

位于云南高原的弥勒、蒙自,是新兴的葡萄酒产区,是我国纬度更低(北纬250)、海拔更高(1500m),天气最多样化、土壤最红、酸度更高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄(玫瑰蜜)种植最多的一个特殊产区。

  目前次要品种是玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄。“云南红”已成为那一产区葡萄酒的名牌。

10、黄河故道产区

包罗黄河故道的河南兰考、民权,那里夏日天气高温多雨,葡萄旺长,病虫害较重,葡萄品量不敷抱负。近年来通过引进赤霞珠等晚熟品种和改良栽培手艺,控造了病害流行,进步了葡萄的品量,葡萄酒的风味也得到了改善。

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中国的葡萄产地有哪些? 相关回复(1)

雨梦潇湘
雨梦潇湘
沙发
中国的葡萄产地包括新疆吐鲁番、宁夏贺兰山东麓等地。
2个月前 (01-17 21:27)回复00
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