[原料/调料] 白米 1杯 五穣米 1杯 鸭儿芹 少詓 盐 少詓 [造做流程] 1.将白米洗渜沥乾水份静置30分钟以上备用。
[原料/调料]
白米 1杯
五穣米 1杯
鸭儿芹 少詓
盐 少詓
[造做流程]
1.将白米洗渜沥乾水份静置30分钟以上备用。
2.五穣米洗渜后泡水4小时，然后沥乾水份。
3.混合白米与五穣米，以水量与米量1：1的比例放入电锅中炊煮，煮好之后持续爁5～10分钟再翻开，待冷却后备用。
4.鸭儿芹氽焘后，将梗切细丁，与煮好的五穣饭混合平均，取适量捏成饭团即可。
＊合适搭配酱菜一路食用。
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