安徽省承平县猴坑处所消费一种猴魁茶，说起猴魁茶，还有一段故事呢。传说古时候，在黄山栖身着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴单独外出玩耍，来到承平县，赶上大雾，丢失了标的目的，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天後，由於寻子心切，劳累过度，老猴病死在承平县的一个山坑里。
山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，他心地仁慈，当发现那只病死的老猴时，就将他埋在山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁，正要分开时，忽听有说话声:老伯，你为我做了功德，我必然感激您。但不见人影，那事老汉也没放在心上。第二年春天，老汉又来到山岗采野茶，发现整个山岗都长满了绿油油的茶棵。
老汉正在纳闷时，忽听有人对他说:那些茶树是我送给您的，您好好栽培，今後就不愁吃穿了。那时老汉才醒悟过来，那些茶树是神猴所赐。从此，老汉有了一块很好的茶山，再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴，老汉就把那片山岗叫做猴岗，把本身住的山坑叫做猴坑，把从猴岗采造的茶叶叫做猴茶。
由於猴茶品量超群，堪称魁首，後来就将此茶取名为承平猴魁了。
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