1、香菇鸡粥清质料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。
造做办法：
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒质料酒，生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，若是预约煮粥，就把质料一次都放进去，水不克不及加的太满。
2、鸡蛋虾饺质料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。
造做办法：
1、鸡蛋散、搅匀；小白菜用清水洗净，用开水烫下，切碎；将虾仁剁碎成末。
2、铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅。
3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一路，参加适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅；面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮；面皮参加馅包成饺子，下水煮熟即可。
0