准妈妈的营养补血菜谱都有哪些？

  一、猪肝炒黄瓜

先将猪肝洗净切成薄片，用适量细团粉、精盐浆匀;洗净黄瓜切成片，木耳择洗净后切块;烧热的炒锅倒入动物油，九成热时放入肝片，并用筷子悄悄搞乱，八成熟时捞出沥净油;把锅放回旺火上，倒入50g动物油，待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳略微炒几下;将猪肝倒入锅里，放适量酱油、精盐、白糖等，用芡粉勾芡，翻炒几下即可出锅。

二、甘旨红白豆腐

把鲜豆腐切成1厘米见方的丁，放入滚水锅里焯一下;洗净猪血块，切成同样大小的方块;把瘦猪肉切成细丝，冬笋切成片;把油倒入旺火烧热的锅里烧至六成热，先放葱段炒出香味，再放入香汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉细丝、冬笋片;参加酱油、白糖、精盐烧沸后，用淀粉勾芡，淋上些许香油，撒上白胡椒粉即可拆盘。

三、香菇红枣

取水发香菇20g，红枣20枚，鸡肉(或猪瘦肉)150g，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟。

四、芦笋汁阿胶牛奶

先取清爽绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100ml，备用。去除阿胶中的杂量，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，参加适量清水，用小火炖煮。

  兑入煮沸的牛奶，离火。再参加绿芦笋汁，拌和平均即成。