如何做简单的夏日甜点

7个月前 (09-24 22:29)阅读7回复0
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  西瓜草莓冰品一、西瓜300克,草莓200克,清水100克,白糖1大勺,柠檬汁2大勺

如何做简单的夏日甜点

1,清水参加白糖煮至白糖熔解,放入冰盒中放入冷冻室里冻上

2-3,西瓜切块,草莓洗净切块

4-5,放入搅拌机,参加冻好的糖浆,挤上柠檬汁打匀

6,倒入模型中放入冰冻室里至凝固即可 椰汁西米绿豆冰原料:椰汁250ml、小西米50g、绿豆80g、冰糖适量、冰块适量

    做法:

    1、绿豆洗净后放入锅里,参加500ml清水,大火烧开后小火炖30分钟,看到颗粒爆开就能够,放入适量冰糖搅拌融化。

    2、绿豆汤冷却后绿豆和汤水全数倒入搅拌机里面打成薄泥,放入冰箱冷藏备用。

    3、锅里烧足够的开水(很多于800ml),水烧开后倒入西米,一边小火煮,一边用棒子搅拌,以免粘锅,中间加3次冷水,不断搅拌煮到西米全数通明。

    4、然后倒入大一点的漏盆里,用活动水冲,不断冲到西米完全冷却,再用凉开水冲刷一遍,用漏盆沥干水分,放入一个大碗里,然后倒入椰汁和绿豆泥搅拌平均,放入冰箱冷藏。

    5、食用之前搅拌平均倒入容器里,参加冰块即可。

    小贴士:

    1、绿豆能够提早浸泡数小时,更容易煮烂。

    2、椰汁自己有甜味,做绿豆泥的时候冰糖适量就能够。

    3、西米必需放入开水里面煮,若是间接放入冷水一路煮,很容易粘在一路。

    4、煮西米的时候要不断的搅拌,若是感应水越煮越稠,能够倒掉一部门,再参加冷水持续煮,如许西米更容易也更快的煮透。若是期间放3次水也是同样的事理。

生果奶昔

将本身喜欢的生果,例如:草莓  将草莓5-8颗草莓加上两杯酸奶倒入榨汁机 搅拌

将搅拌好的东东倒到杯子里喜欢的话加上少许冰块即可。

         冰冷椰奶西米露的做法西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰,参加香滑的椰奶,放入冰箱,苦涩冰冷加上Q韧的口感不是最合适那个季节的小甜品吗?! 原料:西米两把、椰桨半瓶、牛奶250克、白糖15克、矿泉水100克、炼乳适量1、西米放入容器中加水浸泡1小时至体积胀大至2倍摆布;

2、锅中放水煮沸,参加泡好的西米,煮至西米中心有一个小白点,关火闷10分钟摆布;

 3、锅中倒入牛奶、椰浆、白糖、矿泉水小火煮至微沸,白糖融化;

 4、将闷好的西米控去水分,参加到煮好的椰奶中,稍凉后放入冰箱冷藏;

 5、食用时可参加适量炼乳,味道更棒。

       亲身做椰奶西米露的做法原料:西米、椰粉、鲜奶一袋

  做法:

   那个东东的做法说法纷歧,有人说西米必然要先泡半个小时以上再煮,也有人说必然不克不及泡。我按第二种办法做的。

   1。

  锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不竭的搅拌,起头的时候有些浑浊,不管,持续搅。渐渐的渐渐的,就发现西米变得通明起来。比及西米心里还有一个小白点的时候,关火。

   2。把煮好的西米过凉水,那时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,十分标致。

   3。锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,参加几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶持续煮。时间本身掌握。

   4。将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,能够参加西瓜。放冰箱冰镇。      冻酸奶的做法(低热量-炎天吃起来比冰淇淋还爽)

好吃,爽!

 把酸奶倒在冰淇淋杯里,再冻上,间接吃冰淇淋~~~~~ 冻酸奶

 做法太简单,有点何足道哉:

 把酸奶(原味酸奶更好)倒入能够冷冻的容器内,放入冷冻室,冷冻至硬。

 一般冻约3小时,酸奶起头变硬,若是喜欢吃软些的,就冻2、3个小时取出

 也能够间接冷冻至全数冻硬(4、5个小时以上),想吃时取出,在室温中放置一会,然后用金属勺子挖着吃,或刮着吃都行

 能够拌上一些生果,不外间接吃地道的,味道更好!快来尝尝吧,太简单了,谁都能够做的冰淇淋         酸梅汤的做法(饮料)酸梅汤

原料:

乌梅8-10颗(看个头吧)、山楂干30g、水两大杯、冰糖40g。

做法:

1、乌梅和山楂干先洗净。

 2、放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟摆布,加冰糖。

 3、关火,等晾凉后,用漏勺捞出质料或者间接用漏勺过滤,更好过滤两次,如许颜色会更清澈一些,口感也好一些。

 4、喜欢喝凉的,就放入冰箱中冷藏后再饮用。

 贴士:

 1。更好不要用铁造或铜成品的锅具,更好利用砂锅,玻璃或不锈钢器皿。

 2。冰糖的量按照本身的爱好,也能够换成木糖醇。

 3。肠胃不太好的,尽量少喝,更好也别喝太凉的了。

 4。有加洛神花的,买得到的就加,买不到就不加。

 5。有的还加甘草,我不喜欢那味儿,就没加。

 乌梅的成效:

 收敛生津,安蛔驱虫。

  治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、吐逆,钩虫病,牛皮癣,胬肉。

          降火润肺的红枣银耳汤的做法(银耳红枣汤)质料:银耳,红枣,枸杞,葡萄干,冰糖

 做法:

 银耳先泡发

 水开后参加银耳中小火熬到汤汁起头浓稠时,参加去掉核的红枣,枸杞,葡萄干

 熬到较浓稠时参加冰糖熔解,以前如许子我就关火了,但此次我又多熬了一会儿

 煮好颜色就变革了,有点偏黄黄的,其实我是希望到达如许子的效果滴!。

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