毛峰茶怎样泡茶才好喝呢？

  一、比例

间接反响的是茶的浓淡。浓淡要适宜才好,使我们可以品味到茶的色和香,同时,恰当的浓淡关于茶叶中的物量的浸出是有影响的,那不单影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响感化。浓淡能够科学计测，但是日常平凡很少有人去理睬那一目标的，仍是要本身掌握，一般是宜淡不宜浓。

  大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

二、水温

对差别的茶要求用差别的水温，应视差别类茶的级别而定。但是我们经常不留意那一点，老是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有滚水冲泡仍是较好的能够使茶叶中的有效成份快速浸出。

  某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80%-90%的开水冲泡，使茶水绿翠亮堂，香气纯正、味道甘醇。

三、时间

一般也就是3到10分钟。泡久了不单茶的口味欠好了，还容易将茶中对人体倒霉的物量泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以淹没茶叶为度，加盖3分钟摆布，再参加开水七八成满即可趁热饮用。

  水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气阐扬一般，此时吃茶品茗更好。

四、次数

一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶紧爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是更好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就能够了。

  吃茶品茗时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该参加开水，如许能维持茶水的恰当浓度。