特级黄山毛峰是我国毛峰中的极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色 如象牙,鱼叶金黄。“色如象牙”和“鱼叶金黄”是它区别于其他毛峰的显著特征。鱼叶指的是它 的一芽一叶下那片过冬的小叶子,俗称“茶笋”或“金片”;象牙色指的是它的颜 色看上去有种“没有光泽,有黄有白还带点绿色”的效果。
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特级黄山毛峰是我国毛峰中的极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色 如象牙,鱼叶金黄。“色如象牙”和“鱼叶金黄”是它区别于其他毛峰的显著特征。鱼叶指的是它 的一芽一叶下那片过冬的小叶子,俗称“茶笋”或“金片”;象牙色指的是它的颜 色看上去有种“没有光泽,有黄有白还带点绿色”的效果。