怎么鉴别假冒的黄山毛峰茶？

下等的黄山毛峰，色泽 暗晦，好像萎草。正宗黄山毛峰冲泡以后的茶汤明净亮堂，呈杏黄色，叶底嫩黄，肥壮成朵。 冒充的黄山毛峰为了到达以假乱实的效果，一般城市向茶叶中掺入人工色素，茶 汤呈土黄色，味道苦涩、稀薄，且叶底不成朵。