鸡块造做的原质料有:鸡胸肉、黄油、面粉、玉米粉、鸡蛋一只、盐、白胡椒粉。
造做办法:
1.筹办原料。
2.鸡胸肉切成3cm的块。
3.将盐和白胡椒粉撒在切好的鸡肉块上,搅拌平均,腌造一会儿。
4.在调好味的鸡肉块上沾上一层薄薄的面粉。
5.再裹上鸡蛋液。
6.然后再平均地沾上玉米粉。
7.都沾好的样子。
8.中火加热锅中的黄油,待黄油全数融化后,将鸡肉块放入锅中。
9.煎造8分钟,至两面呈金黄色、鸡肉完全熟透即可。
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鸡块造做的原质料有:鸡胸肉、黄油、面粉、玉米粉、鸡蛋一只、盐、白胡椒粉。
造做办法:
1.筹办原料。
2.鸡胸肉切成3cm的块。
3.将盐和白胡椒粉撒在切好的鸡肉块上,搅拌平均,腌造一会儿。
4.在调好味的鸡肉块上沾上一层薄薄的面粉。
5.再裹上鸡蛋液。
6.然后再平均地沾上玉米粉。
7.都沾好的样子。
8.中火加热锅中的黄油,待黄油全数融化后,将鸡肉块放入锅中。
9.煎造8分钟,至两面呈金黄色、鸡肉完全熟透即可。