清炖萝卜要怎么做好吃？清炖萝卜要哪些材料？如何做清炖萝卜

清炖萝卜详细造做步调

1. 将猪排骨洗净，朵成块；

2. 萝卜去根、顶，洗净，切成菱形块；

3. 将排骨放入滚水锅中焯一下，捞出沥干；

4. 锅置火上，烧热加油，放入葱花、姜丝炝锅；

5. 然后参加清汤、大料、花椒、料酒、精盐、排骨，待骨六成熟；

6. 放入萝卜块，用文火炖烂，参加味精，出锅即成。