清炖乳鸽要怎么做好吃？清炖乳鸽要哪些材料？如何做清炖乳鸽

清炖乳鸽详细造做步调

1. 乳鸽剥净，斩去脚爪，放在滚水中烫半晌；

2. 莲子用清水浸透去皮；

3. 先将莲子放入炖盅内，上放乳鸽，铺上姜片，其后放入各料，注入适量滚水，盖上盅盖，隔水约炖三小时摆布，原盅上席。