仙人都想食的肉——厚德福酱肉

　　常言道，鬼神不吃烟火食，可是有一位大仙不只食人世炊火，并且专食厚德福的酱肉。那位仙人就是远近闻名的刘大仙。

　　刘大仙是本地赫赫有名的活仙人，一生钟爱食肉，以前大伙都喊他老刘。据说在他身上发作过一次很离奇的工作，之后刘大仙的仙名就传开了。那一次老刘过铁路，世人明明看见他走在铁路轨道中间，一辆火车隆隆唤啸而过。其时所有的人都心中一惊，心说完了，老刘那下死了，死得还挺惨，估量尸体都得分红好几块，要不就得碾成肉酱。可没想到，火车过往之后，世人看见老刘站在铁路那面，无缺无损。老刘的神异霎时名传乡里，他就如许成了远近闻名的大仙。

　　刘大仙生前更爱食肉，出格是厚德福的酱肉。曾有一次大仙手上没钱，却不晓得哪里弄来那么一坛子酒，于是便偷偷地从赵家后窗进室偷了二斤，成果食撑着了。撑着肚皮醒着酒的大仙躺在炕上一睡就是三天，邻人们都吓坏了。世人看着刘大仙不知其存亡，忙找到厚德福的赵掌柜，因为赵掌柜之前是做药材的。老赵掌柜一进屋就闻出了本身家酱肉的味道。说了句“那是撑的”。没想成大仙竟一会儿蹦了起来，活了。他说他酒醒后梦见了刘伶，两人连着饮了三天。刘大仙醒来的时候刚与刘伶饮掉最初一杯酒……

　　厚德福熟食的赵掌柜见大仙没什么事，就走了。走的时候还闻声大仙在炕上坐着说：“那大清朝仍是厚德福的酱肉好食啊——。厚德福酱肉是老夫一生更大的钟爱，33味中草药的酱造方儿，亮而鲜嫩、肥而不腻、烂而不化，食了还长精气神——”

　　几句话道出了厚德福酱肉的真理，令厚德福掌柜赵义祥心中钦佩，老掌柜的心说能食到那份上才是地地道道的门客。自尔后，厚德福掌柜天天店里打烊后城市放半斤酱肉在窗户上，还在窗户上贴张纸写一句话——肉在窗户上，酒本身往买，万万别弄坏窗户纸……

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