起首要看泡米的时间长短,若是米被浸泡的时间长达10上时以上,用通俗锅需要煮2小时以上才气熟透,高压锅煮1小时以上才气熟透。若是泡米的时间少于10小时,用通俗锅煮上3小时都纷歧定能熟透。
刚包的粽子煮时,水要盖过粽子,煮两个小时摆布,用高压锅煮的话,半小时就能够了,若是是熟的粽子加热的话,能够选择放少许的水煮10分钟摆布,也能够蒸10分钟摆布。
建议各人泡米的时候多泡一段时间,更好能泡上1~2天的时间,让糯米充实的吸足水分,如许包出的粽子就比力容易煮熟,能通俗锅大约煮上1小时摆布就差不多了,高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了。
生粽子完全熟透的时间与粽子的大小,以及是不是肉馅的粽子也有必然关系。越大个的粽子需要的时间越长,肉馅的粽子也需要多煮一段时间才气熟透。
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