洗净后泡3个小时摆布就能够了。
洗净后泡3个小时摆布就能够了。
造做步调:
1、糯米洗净后泡3个小时
2、粽叶用热水烫过洗净沥干
3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味
4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。
5,粽的烹煮:煮粽子必然要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水从头滚起以后再用小火煮2个小时摆布即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
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