煮粽子必然要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水从头滚起以后再用旺火煮3个小时摆布即可。
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸造而成,是中华民族传统节庆食物之一。
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煮粽子必然要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水从头滚起以后再用旺火煮3个小时摆布即可。
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸造而成,是中华民族传统节庆食物之一。