煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米必然是要先泡软的，泡时更好放些灰水（咸），如许煮出的粽 子才好吃。要知熟不熟，煮 到必然水平捞起来用手指压一下，感应软而有粘性就是熟了，不然，翻过来持续煮。我妻子包粽子一斤米两个摆布，用通俗铝锅煮6个钟头以上，我们的木料不消钱，几家在一路煮很热闹的，有时煮八小时。
嘿,要煮两回的,第一回大要20分钟,等大气事后再从头开文火者约十来分钟,如许煮出来的粽子必定是熟的,我说的是用高压锅啊,若是通俗大锅的话前面所说的时间至少乘以二
开水煮20分钟就熟了。
包粽子也是一门学问,包之前要把米泡1-2天,1两多1个,更好用通俗锅煮,中到小火2小时以上,那样味才浓好吃.
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