速冻牛杂一般煮多久可以煮熟

煮速冻牛杂紫砂锅要煮2-3小时、高压锅40分钟摆布即可。

1、紫砂锅

通俗的砂锅煮牛杂需要用较长的时间，凡是是水开后，用紫砂锅小火炖2-3个小时才气煮熟煮烂，若是不急着吃的话，放到第二天再加热吃味道更好。

2、高压锅

高压锅煮牛杂的话，时间能够缩短一些，一般需要40分钟的时间，先放上锅煮，等高压锅上汽后，改小火慢炖20分钟，关火，再焖10分钟即可起锅。